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Der Chefkoch Thomas Egger produziert im Douro Tal in Portugal sein eigenes Olivenöl nach biologischen Vorschriften.

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Beschreibung

Der Chefkoch Thomas Egger produziert im Douro Tal in Portugal sein eigenes Olivenöl nach biologischen Vorschriften. Das Öl wird in einer der ältesten abgegrenzten Regionen der Welt produziert. Flüsse, Berge und Täler sind Wesen der Tabuaço Landschaft.