Unsere vierte Team-Exkursion führte in die Südsteiermark. Wir besuchten zwei tolle Weingüter mit unterschiedlicher Philosophie:
Das familiengeführte Bio-Weingut von Katharina Lackner-Tinnacher zählt mit seinen Top-Lagenweinen zu den prägenden Betrieben der Südsteiermark. Präzision, Herkunft und große Stilsicherheit sind hier klar spürbar. Katharina hat sich viel Zeit für uns genommen und uns auch ihre Weingärten, die rund ums Weingut liegen, gezeigt.
Die Domäne 1196 von Sigi Wolf und Reinhard Muster ist ein neues, hochmodernes Weingut auf historischen Reblagen rund um Steinbach/Gamlitz. Reinhard Muster hat uns durch die imposante Kellerei geführt. Die Rotweine der Domäne Wolf stammen übrigens aus Deutschkreutz. Dort haben wir zufällig Annas Direktor der Weinbauschule Klosterneuburg, DI Reinhard Eder, sowie meinen ehemaligen Weinbauprofessor DI Robert Steidl getroffen.
Am Abend feierten wir beim Kreuzwirt – Landgut Pössnitzberg bei einem wunderbaren Essen den 26. Geburtstag unseres Kellermeisters Stefan und den 61er von Erika & Andor, die bei ihrem Sohn in Oslo waren. Nicht nur gemeinsam lernen, verkosten und den Blick über den eigenen Weingarten hinaus richten standen im Mittelpunkt, es war viel mehr, fast wie ein kleiner Familienausflug.
